Hoy descubriremos las 10 mejores cervezas de Perú, que destacan por su calidad, sabor y popularidad en el mercado peruano. Además, te contaré que la cerveza en Perú tiene una rica historia que se remonta a la época colonial y, desde entonces, el país ha desarrollado una vibrante escena cervecera con marcas icónicas y una […]
Hoy te comparto un nuevo lanzamiento en el mundo cervecero, la cerveza 27 Eazy. Ya la podrás encontrar en los grandes hipermercados, y a medida que pase el tiempo en la mayoría de los comercios más pequeños. En este primer momento se produce en lata de 473cc, y puedes adquirir un sixpack (un pack de […]
Tanto si eres aficionado a la cerveza como si no sabes mucho sobre ella, probablemente hayas oído hablar de la cerveza sin gluten. ¿Pero sabes exactamente qué significa o por qué algunas personas deciden beberla?. Te contamos algunos mitos sobre la cerveza Sin Tacc. Este artículo examina algunos de los mitos más comunes sobre la […]
Nacida en Sevilla en 1904, te contaremos la historia de la cerveza Cruzcampo, una de las primeras birras españolas. Tomás y Roberto Osborne Guezala crearon la cerveza Cruzcampo como complemento de la venta de vinos a la que se dedicaban. Eran originarios de Cadiz, específicamente del puerto de Santa María, pero se movilizaron hacia Sevilla […]
El macerado es un proceso fundamental en la elaboración de cerveza, que consiste en remojar el grano molido a determinadas temperaturas con el objetivo de convertir el almidón en azúcares fermentables. En este artículo exploraremos en detalle qué es y cuáles son los métodos de macerado utilizados para llevarlo a cabo. Cuando hablamos de macerado […]
En este artículo comentaremos las Diferencias entre Chopp de Cerveza y Cerveza de Botella, desde la limpieza hasta los procesos de la cerveza que difieren para cada envase. Ya en otro post comentamos los distintos tipos de vasos para degustar esta bebida, en este caso nos dentraremos más en detalle entre el Chopp y la […]
El Beer Pong es un juego de mesa y habilidad que se juega comúnmente en fiestas y eventos sociales. Desarrollaré una guía básica sobre cómo jugar al Beer Pong, además repasaremos su historia, reglas y elementos necesarios para jugarlo. ¿Me acompañas?. El objetivo principal es hacer que la pelota de ping-pong rebote en la mesa […]
La cerveza es la bebida alcohólica mas popular del mundo, según las últimas encuestas. La mayoría de las personas en el mundo prefieren una buena cerveza a una copa de vino o brandy. Si bien hay muchos tipos diferentes de cerveza y estilos, siempre hay dos que son los favoritos: la alemana y la belga. […]
La empresa Heineken, ícono dentro de las cervecerías mundiales, lanzó en México la nueva cerveza Tecate 0.0 sin alcohol. Lo realizó como parte de una estrategia a largo plazo que busca ampliar su oferta de variedades de bebidas sin alcohol para el año 2030. México es un país con gran consumo de cerveza. El consumo […]
Te cuento las características e ingredientes de la Goose Island Hazy IPA, una gran variedad de la cerveza oriunda de Chicago. ¿La probaste?. Esta cerveza antes se conocía como New England, precisamente hasta 2015. Es una IPA turbia, que son cervezas que están inclinadas al lúpulo sin ser tan amargas. Contienen mucho lúpulo. Al probarla […]
¿Alguna vez has oído hablar de la cerveza Westvleteren 12? Si eres un verdadero aficionado a las cervezas, este nombre seguramente no te resultará desconocido. Considerada por muchos como una de las mejores cervezas del mundo, la Westvleteren 12 es mucho más que un simple brebaje. La Westvleteren 12, también conocida como «XII», es una cerveza […]
El primer jueves de agosto de cada año se celebra el IPA Day o día de la IPA o Indian Pale Ale. Es una de las variedades de cerveza más consumidas y esta celebración no está asociada a ninguna marca o empresa en particular. El IPA Day, nació en 2011 cuando Ashley Routson y Ryan […]
Como entusiasta cervecero especializado, es un placer sumergirnos en el fascinante mundo de la Andes Origen Negra, una cerveza de Mendoza que despierta los sentidos con su carácter único y complejo. Esta joya cervecera, apreciada por su cuerpo intenso y su profundo color negro, nos invita a explorar las maravillas de la malta tostada, que […]
Bienvenido a un viaje sensorial por Uruguay, una nación con una rica y floreciente cultura cervecera. Este artículo te guiará a través de las 10 mejores cervezas uruguayas, desde la tradicional Patricia hasta la artesanal Davok. Descubrirás cómo estas exquisitas bebidas deleitan el paladar y cuáles son las características que las distinguen en el mundo de la cerveza. […]