pokud ne, měl bych kombinovat NextDNS s VPN, která podporuje změnu DNS, které používají?
Ano, do určité míry. Maskuje DNS řešení, i od ISP, pokud je to DoT nebo DoH. Ale musíte pochopit, že na konci dne musí veškerý internetový provoz projet infrastrukturou ISP, a pokud budou chtít, rozhodně mohou vidět váš provoz. Jediný způsob, jak se tomu vyhnout, je používat VPN, která šifruje DNS řešení i samotný provoz. Stále prochází infrastrukturou ISP, nemůžete s tím nic udělat, ale provoz je pro ně bezcenný, protože je šifrován.
To je správná odpověď.